Boutique de Distribution de Produits Agricoles DSCHANG

Projet de Boutique de Distribution de Produits Agricoles – Cœurs Braves

Ce projet est une initiative de deux membres de la communauté internationale Cœurs Braves vivant en diaspora. En collaboration avec des partenaires locaux, ils ont mis en place une boutique de distribution des produits agricoles frais et transformés dans la ville universitaire de Dschang, au Cameroun. L’objectif est de créer une chaîne d’approvisionnement fiable, de qualité, et orientée vers la valorisation des produits locaux.

Localisation et Logistique

La boutique est située en plein centre de Dschang. Elle est louée à raison de 30 000 FCFA par mois, ce qui offre un bon rapport coût/visibilité dans cette ville dynamique. La gestion quotidienne est assurée par un personnel local compétent, sous la supervision à distance des membres en diaspora.

Produits Agricoles Distribués

La boutique propose deux types de produits :
1. Produits frais : légumes de saison, manioc, macabo, maïs, fruits, tubercules.
2. Produits transformés : viande de porc et de chèvre séchée, escargots séchés, fruits secs, farine de manioc, condiments locaux transformés (poivre, piment, gingembre, ail).

Technologie et Transformation

Afin de garantir une conservation optimale et une qualité irréprochable, les promoteurs ont investi dans des séchoirs modernes. Ces équipements permettent de sécher la viande et les produits agroalimentaires dans le respect des normes d’hygiène, prolongeant ainsi leur durée de vie tout en conservant leurs propriétés nutritives.

Gestion à Distance et Collaboration Locale

Le modèle adopté repose sur une gestion hybride : les membres de la diaspora assurent la stratégie, la communication, et les approvisionnements en matériel, tandis que les acteurs locaux s’occupent de la production, de la logistique et de la vente. Cette répartition crée un pont efficace entre expertise externe et ancrage local.

Impact Économique et Social

Le projet emploie des jeunes locaux (vendeurs, transformateurs, livreurs) et crée un marché pour les petits producteurs agricoles. Il encourage la transformation locale, limite les pertes post-récoltes et soutient une alimentation saine. En favorisant les circuits courts, il réduit également les coûts de transport et renforce la consommation locale.

Une Vitrine Solidaire pour l’Agriculture Locale

Ce projet de boutique constitue une véritable vitrine pour l’agriculture locale transformée. Il reflète l’esprit Cœurs Braves : travailler ensemble, à distance ou sur place, pour bâtir des initiatives durables, rentables et solidaires au service du développement local.